En la cafetería
В кафе
Objetivos
Цели
Бар в Испании — это не место, куда ходят выпить. Это продолжение улицы: там завтракают, обедают, читают газету, встречаются и просто заходят на пять минут.
Чему вы научитесь: заказывать, просить счёт и понимать, что происходит за стойкой.
Что вы повторите: местоимения из N2-05 и продукты из N2-11.
Что появится впервые: виды кофе — в Испании их полдюжины, и просто «кофе» не заказывают. И правило, которое экономит деньги: за стойкой дешевле, чем за столиком.
Главное, что стоит понять: испанский бар работает быстро и без церемоний. Заказ делают одной короткой фразой, стоя. Длинные вежливые обороты здесь скорее мешают.
Antes de empezar
Перед началом
- la barra барная стойка
- la caña маленькое разливное пиво
- el camarero официант
- la carta меню
- el cortado кофе с каплей молока
- la cuenta счёт
- el hielo лёд
- el mediano средний стакан кофе
- pedir заказывать; просить
- el pincho закуска на хлебе
- la ración большая порция
- solo / con leche чёрный / с молоком
- la terraza столики на улице
- el tinto красное вино
- tomar брать; пить, есть
- la tostada тост
- el zumo сок
- el café con leche кофе с молоком · N1-06
- ¿cuánto es? сколько с меня? · N1-05
- gracias спасибо · N1-01
- la mesa стол · N1-07
- para llevar с собой · OJO #2
- perdone извините · N1-06
- por favor пожалуйста · N1-01
- ¿qué desea? что желаете? · N1-06
- la tapa закуска · N2-11
- la tortilla тортилья · N2-11
La escena
Сцена
Lo que necesitas saber
Что нужно знать
Виды кофе
Просто un café в Испании не заказывают: вас переспросят.
| Español | Что это |
|---|---|
| café solo | эспрессо, без молока |
| café cortado | эспрессо с каплей молока |
| café con leche | наполовину с молоком |
| café americano | эспрессо, разбавленный водой |
| café con hielo | эспрессо и отдельно стакан со льдом |
| descafeinado | без кофеина |
| manchado | молоко с каплей кофе |
Café con hielo заслуживает объяснения: вам принесут горячий кофе и отдельный стакан со льдом. Кофе нужно вылить в лёд самому. Летом это спасение.
Как заказывать
Испанский заказ короткий. Три рабочие схемы:
| Español | Русский |
|---|---|
| Un café con leche, por favor. | Кофе с молоком, пожалуйста. |
| Me pone un café, por favor. | Мне кофе, пожалуйста. |
| Para mí, un cortado. | Мне кортадо. |
«Me pone…» — самая испанская из них. Дословно «поставьте мне», и звучит она совершенно естественно.
Официант, скорее всего, спросит:
- ¿Qué va a ser? — Что будете?
- ¿Qué le pongo? — Что вам поставить?
- ¿Algo más? — Что-нибудь ещё?
- ¿Para tomar aquí o para llevar? — Здесь или с собой?
Стойка, столик, терраса
| Español | Русский | Цена |
|---|---|---|
| en la barra | у стойки | самая дешёвая |
| en la mesa | за столиком | чуть дороже |
| en la terraza | на улице | дороже всего |
Разница небольшая, но она есть и указана в меню. Испанцы завтракают стоя у стойки: это быстро и дёшево.
Тапас, пинчос, расьоны
| Español | Размер |
|---|---|
| la tapa | маленькая порция, иногда бесплатная к напитку |
| el pincho | закуска на кусочке хлеба |
| la media ración | половина большой порции |
| la ración | большая порция, на двоих-троих |
В некоторых городах — особенно в Гранаде и Леоне — тапа входит в стоимость напитка. В Севилье и Мадриде обычно нет.
Счёт
| Español | Русский |
|---|---|
| ¿Nos cobra, por favor? | Посчитайте, пожалуйста. |
| La cuenta, por favor. | Счёт, пожалуйста. |
| ¿Cuánto es? | Сколько с меня? |
| ¿Todo junto o separado? | Вместе или раздельно? |
| ¿Se puede pagar con tarjeta? | Можно картой? |
Чаевые в Испании необязательны. Оставляют мелочь — пятьдесят центов, евро. Никаких десяти или пятнадцати процентов.
Кто платит
Испанцы часто платят за всех по очереди: сегодня один, завтра другой. Фраза «la próxima» («в следующий раз») — это не отказ, а обещание. Спорить из-за счёта долго не принято: один раз предложить и уступить.
Frases para llevar
Фразы, которые можно использовать сразу
-
Un café con leche, por favor. Кофе с молоком, пожалуйста.
-
Me pone un cortado. Мне кортадо.
-
Para mí, un zumo de naranja. Мне апельсиновый сок.
-
Una caña, por favor. Маленькое пиво, пожалуйста.
-
¿Qué tapas tienen? Какие у вас есть тапас?
-
Nada más, gracias. Больше ничего, спасибо.
-
Para llevar, por favor. С собой, пожалуйста.
-
¿Nos cobra, por favor? Посчитайте, пожалуйста.
-
¿Cuánto es? Сколько с меня?
-
¿Se puede pagar con tarjeta? Можно картой?
-
Todo junto, por favor. Всё вместе, пожалуйста.
-
Estaba muy bueno, gracias. Было очень вкусно, спасибо.
Ojo con esto
Осторожно, типичная ошибка
1. «Un café» — недостаточно. Вас переспросят: ¿solo, cortado o con leche? Решите заранее.
2. Pedir — это заказывать, preguntar — спрашивать. Pido un café — заказываю кофе. Pregunto dónde está el baño — спрашиваю, где туалет. Русское «спросить» покрывает оба. (Ojo #8)
3. Tomar — это и есть, и пить. ¿Qué vas a tomar? — «что будешь?», о еде и напитках сразу.
4. Café con hielo приносят раздельно. Горячий кофе и стакан со льдом. Смешивать надо самому.
5. Чаевые — необязательны и невелики. Мелочь на столе. Проценты здесь не считают.
6. За стойкой дешевле. Одно и то же кофе на террасе может стоить на треть дороже.
7. Не удивляйтесь скорости. Испанский официант принимает заказ за три секунды и не считает это грубостью. Ему нужна короткая фраза, а не вежливое вступление. «Un cortado, por favor» — идеально.
Ejercicios
Упражнения
Выберите вариант — объяснение появится сразу. Ответы сохраняются в этом браузере, можно уйти и вернуться.
Слова в заданиях — шпаргалка
0 из 20
-
1 Un café con una gota de leche es un:
Эспрессо с каплей молока.
-
2 Un café sin leche es un café:
Без молока.
-
3 «Me pone un café» significa:
Самая испанская форма заказа.
-
4 El camarero pregunta «¿Qué va a ser?». Significa:
Стандартный вопрос официанта.
-
5 Para pedir la cuenta se dice:
Или просто la cuenta, por favor.
-
6 El sitio más barato para tomar un café es:
За стойкой всегда дешевле всего.
-
7 Una cerveza pequeña de barril es una:
Маленькое разливное пиво.
-
8 Una porción grande, para compartir, es una:
Большая порция.
-
9 «Para llevar» significa:
(Ojo #2)
-
10 Katya quiere zumo. Dice:
Обычная форма заказа за компанию.
-
11 El café con hielo se sirve:
Смешивать нужно самому.
-
12 Katya ____ un café al camarero.
Заказывать — pedir.
-
13 Katya ____ dónde está el baño.
Спрашивать информацию — preguntar. Русское «спросить» покрывает оба глагола, и здесь чаще всего ошибаются. (Ojo #8)
-
14 En España, la propina normalmente es:
Чаевые в Испании небольшие и необязательные.
-
15 «¿Todo junto o separado?» pregunta por:
Вместе или раздельно.
-
16 En el bar, «¿algo más?» significa:
Стандартный вопрос.
-
17 ¡Qué rica ____ esta tortilla!
(повторение модуля N2-11)
-
18 En el salón ____ un sofá muy grande.
(повторение модуля N2-10)
-
19 ¿____ pasas el pan, por favor?
(повторение модуля N2-05)
-
20 Gracias ____ todo, muy amable.
(повторение карточки Ojo #14)
Стоит повторить: Tráeme, llévate · Pedir y preguntar · Por y para
Suelta el móvil
Отложите телефон
Задание недели: зайдите в бар и закажите одной фразой, стоя у стойки.
«Un cortado, por favor.»
Всё. Не нужно ничего объяснять и не нужно извиняться за акцент. Испанский бар устроен так, что три слова — это полноценный заказ.
Если официант переспросит — а он переспросит, — просто повторите. Со второго раза получится.
И когда будете уходить: «¿Nos cobra, por favor?». Эти две фразы закрывают девяносто процентов всех походов в бар за первый год жизни в Испании.
Enlaces
Смежные материалы