La comida y las comidas del día
Еда и приёмы пищи
Objetivos
Цели
Еда — это не только лексика. Это ещё и расписание, которое в Испании устроено совсем не так, как в Восточной Европе, и незнание которого доставляет иностранцам больше неудобств, чем любая грамматика.
Чему вы научитесь: называть продукты, говорить о еде и понимать испанский распорядок дня.
Что вы повторите: me gusta из N2-06 и глаголы из N2-02.
Что появится впервые: названия продуктов и три главных приёма пищи. И одно культурное открытие: в Испании обедают в два-три часа дня, а ужинают в девять-десять вечера.
Практическая ценность: если вы придёте в ресторан в семь вечера, кухня будет закрыта. Не потому, что вам не рады, а потому, что ужин ещё не начался.
Antes de empezar
Перед началом
- el aceite масло (растительное)
- el ajo чеснок
- el arroz рис
- el azúcar сахар
- la carne мясо
- la cebolla лук
- la cerveza пиво
- cocinar готовить
- la ensalada салат
- la fruta фрукты
- el huevo яйцо
- el jamón хамон, ветчина
- la mantequilla сливочное масло
- la merienda полдник
- el pescado рыба
- el plato тарелка; блюдо
- el pollo курица
- el postre десерт
- el queso сыр
- la sal соль
- la sopa суп
- la tapa тапа, закуска
- la tortilla тортилья, омлет с картошкой
- el vino вино
- la carne / la verdura мясо / овощи · N2-06
- cenar ужинать · N2-02
- comer обедать; есть · N2-02
- desayunar завтракать · N2-02
- gustar нравиться · N2-06
- la leche молоко · N1-06
- el pan хлеб · N1-11
- preferir предпочитать · N2-03
- probar пробовать · N2-03
- tener hambre хотеть есть · N1-08
La escena
Сцена
Lo que necesitas saber
Что нужно знать
Испанский день за столом
Это самое важное в модуле.
| Приём пищи | Время | Что это |
|---|---|---|
| el desayuno | 7:00–9:00 | лёгкий: кофе и тост |
| el almuerzo (среднее утро) | 11:00 | перекус, часто на работе |
| la comida | 14:00–15:30 | главный приём пищи |
| la merienda | 17:00–18:00 | полдник, чаще у детей |
| la cena | 21:00–22:30 | лёгкий ужин |
Главное отличие: в Испании обед — это главная еда дня, а не ужин. И происходит он тогда, когда в Восточной Европе уже давно пообедали.
Практические последствия:
- Рестораны обычно открывают кухню в 13:30 и закрывают в 16:00.
- Ужин начинается не раньше 20:30. В восемь вечера вы будете единственным гостем.
- Магазины во многих городах закрыты с 14:00 до 17:00.
Три глагола
| Испанский | Русский |
|---|---|
| desayunar | завтракать |
| comer | обедать; есть вообще |
| cenar | ужинать |
Comer — самое двусмысленное. ¿Has comido? в Испании почти всегда означает «ты обедал?», а не «ты ел?».
Продукты
| Español | Русский |
|---|---|
| el pan | хлеб |
| la carne | мясо |
| el pollo | курица |
| el pescado | рыба |
| el huevo | яйцо |
| el queso | сыр |
| el jamón | хамон |
| el arroz | рис |
| la sopa | суп |
| la ensalada | салат |
| la fruta | фрукты |
| la verdura | овощи |
| el aceite | оливковое масло |
| la sal / el azúcar | соль / сахар |
| el agua / el vino / la cerveza | вода / вино / пиво |
Как говорить о еде
| Español | Русский |
|---|---|
| Tengo hambre. | Я хочу есть. |
| Está muy bueno. | Это очень вкусно. |
| Está riquísimo. | Это невероятно вкусно. |
| No me gusta el pescado. | Я не люблю рыбу. |
| Soy vegetariana. | Я вегетарианка. |
| Soy alérgica a… | У меня аллергия на… |
| No puedo comer… | Мне нельзя… |
| ¿Qué lleva? | Что здесь внутри? |
Обратите внимание на две конструкции:
1. Está bueno, а не es bueno. О вкусе конкретного блюда говорят через estar. Es bueno означало бы «полезно». (Ojo #7)
2. ¿Qué lleva? — «что в составе». Тот самый глагол llevar из карточки Ojo #2: esta tortilla lleva cebolla.
Обязательный минимум испанской кухни
| Блюдо | Что это |
|---|---|
| la tortilla de patatas | омлет с картошкой, национальное блюдо |
| el gazpacho | холодный томатный суп |
| la paella | рис с морепродуктами или мясом |
| las tapas | маленькие порции к напитку |
| el jamón serrano | вяленый окорок |
| el pan con tomate | хлеб с помидором и оливковым маслом |
Тортилья с луком или без — вечный испанский спор. Относитесь к нему серьёзно: это единственная тема, по которой испанцы действительно делятся на два лагеря.
Frases para llevar
Фразы, которые можно использовать сразу
-
Tengo hambre. Я хочу есть.
-
¿A qué hora comemos? Во сколько мы обедаем?
-
Está muy bueno. Очень вкусно.
-
Está riquísimo. Невероятно вкусно.
-
No me gusta el pescado. Я не люблю рыбу.
-
Me encanta la tortilla. Я обожаю тортилью.
-
¿Qué lleva este plato? Что входит в это блюдо?
-
Soy alérgica a los frutos secos. У меня аллергия на орехи.
-
No puedo comer picante. Мне нельзя острое.
-
Un poco más, por favor. Ещё немножко, пожалуйста.
-
No, gracias, ya está. Нет, спасибо, достаточно.
-
Estaba buenísimo, gracias. Было очень вкусно, спасибо.
Ojo con esto
Осторожно, типичная ошибка
1. Está bueno, а не es bueno. О вкусе — через estar. Está buenísimo. (Ojo #7)
2. La comida — это обед, а не «еда» вообще. Vamos a la comida — идём обедать. Еда как вещество — la comida тоже, но в расписании это именно обед.
3. Общие названия продуктов — с артиклем. Неправильно: No me gusta pescado → Правильно: No me gusta el pescado (Ojo #17)
4. Не путайте ужин с обедом по времени. Если вас пригласили a comer, это два-три часа дня. A cenar — девять вечера. Ошибка стоит неловкой ситуации в халате. (cuento N1-04)
5. Tortilla в Испании — это не то же, что в Мексике. Испанская tortilla — омлет с картошкой. Мексиканская — лепёшка.
6. Соль передают, а не «дают». ¿Me pasas la sal? — так говорят за столом. (N2-05)
7. Отказываться от добавки — нормально. Фраза «No, gracias, ya está» вежлива и достаточна. В Испании не принято уговаривать бесконечно, хотя один раз предложат обязательно.
Ejercicios
Упражнения
Выберите вариант — объяснение появится сразу. Ответы сохраняются в этом браузере, можно уйти и вернуться.
Слова в заданиях — шпаргалка
0 из 20
-
1 En España, la comida principal del día es:
Обед, а не ужин. Это главное отличие от восточноевропейской привычки.
-
2 Los españoles suelen comer a las:
Между двумя и половиной четвёртого.
-
3 Los españoles suelen cenar a las:
Ужин в Испании поздний.
-
4 La tortilla de patatas ____ huevo, patata y a veces cebolla.
Llevar в значении «содержать». (Ojo #2)
-
5 ¡Qué rica ____ esta sopa!
О вкусе конкретного блюда — через estar. (Ojo #7)
-
6 No me gusta ____ pescado.
Общее утверждение требует артикля. (Ojo #17)
-
7 «¿Has comido?» en España normalmente significa:
Comer по умолчанию означает обед.
-
8 La comida de media tarde se llama:
Полдник.
-
9 El plato español con arroz es:
Рис.
-
10 El gazpacho es una sopa:
Гаспачо подают холодным.
-
11 Las porciones pequeñas que se toman con una bebida son:
Закуски к напитку.
-
12 Katya no puede comer frutos secos. Dice:
Через ser + alérgico a.
-
13 ¿Me ____ la sal, por favor?
За столом предметы передают: ¿me pasas la sal? (N2-05)
-
14 Para decir que ya no quiere más comida:
Вежливый отказ от добавки.
-
15 El aceite típico de España es de:
Оливковое масло.
-
16 La tortilla española es:
Испанская тортилья — это омлет с картошкой.
-
17 En el salón ____ un sofá muy grande.
(повторение модуля N2-10)
-
18 Me ____ las naranjas.
(повторение модуля N2-06)
-
19 Yo ____ levanto a las siete.
(повторение модуля N2-04)
-
20 Katya está en la cocina. Miguel la llama desde el salón. Ella contesta:
(повторение модуля N2-07)
Стоит повторить: Tráeme, llévate · Ser, estar y hay · El artículo: cuándo sí y cuándo no
Suelta el móvil
Отложите телефон
Задание недели: запишите всё, что вы ели за один день, по-испански.
Desayuno: café con leche y una tostada. Comida: ensalada y pollo. Cena: sopa y queso.
Это самый простой способ выучить названия продуктов: вы пишете только то, что действительно едите, а значит, только те слова, которые вам нужны.
И одно наблюдение вместо второго задания: посмотрите, во сколько ужинают соседи. Если вы в Испании, окна на кухне зажигаются около девяти. Привыкнуть к этому расписанию труднее, чем выучить неправильные глаголы, — но однажды вы поймёте, что уже не хотите есть в семь.
Enlaces
Смежные материалы