holaprivet
Справочная карточка

La comida

Еда

30 минут 15 упражнений

Para qué sirve esta ficha

Для чего эта карточка

Словарь еды нужен каждый день: на рынке, в супермаркете, в ресторане и на кухне. Здесь он собран по категориям, как в магазине, а не по алфавиту — так его легче держать в голове.

Два правила, которые действуют во всей теме:

1. Общие утверждения — с артиклем. Me gusta el pescado, а не me gusta pescado. (Ojo #17)

2. О вкусе — через estar. Está buenísimo, а не es buenísimo. (Ojo #7)

Frutas y verduras

Фрукты и овощи

Frutas

EspañolРусский
la manzanaяблоко
la naranjaапельсин
el plátanoбанан
la peraгруша
las uvasвиноград
la fresaклубника
el melocotónперсик
la sandíaарбуз
el melónдыня
el limónлимон
la cerezaвишня

La manzana означает и «яблоко», и «квартал». На рынке это яблоко, на улице — квартал. (N2-13)

Verduras

EspañolРусский
la patataкартошка
el tomateпомидор
la cebollaлук
el ajoчеснок
la zanahoriaморковь
el pimientoперец (овощ)
el pepinoогурец
la lechugaсалат (листовой)
las judíasфасоль
los guisantesгорошек
la calabazaтыква
el calabacínкабачок
la berenjenaбаклажан
el champiñónшампиньон

В Латинской Америке картошка — la papa, а не la patata.

Carne, pescado y lácteos

Мясо, рыба, молочное

Carne

EspañolРусский
la carneмясо
el polloкурица
la terneraтелятина
el cerdoсвинина
el corderoбаранина
el jamónхамон
el chorizoчоризо
la salchichaсосиска
el fileteстейк, кусок мяса

Pescado y marisco

EspañolРусский
el pescadoрыба (еда)
el pezрыба (живая)
el atúnтунец
el salmónлосось
la merluzaхек
el bacalaoтреска
los boqueronesанчоусы
las gambasкреветки
los mejillonesмидии
el mariscoморепродукты

El pescado и el pez — разные слова. В воде плавает el pez, на тарелке лежит el pescado. Русское «рыба» покрывает оба.

Lácteos y huevos

EspañolРусский
la lecheмолоко
el quesoсыр
el yogurйогурт
la mantequillaсливочное масло
la nataсливки
el huevoяйцо

Сметаны в Испании практически нет. La nata — это сливки, не сметана. Ближайший аналог — nata agria или crema agria, но найти её трудно. (cuento N2-02)

Básicos y despensa

Основное

EspañolРусский
el panхлеб
el arrozрис
la pastaмакароны
la harinaмука
el azúcarсахар
la salсоль
la pimientaперец (молотый)
el aceiteмасло (растительное)
el aceite de olivaоливковое масло
el vinagreуксус
la mielмёд
la mermeladaваренье
el chocolateшоколад
las galletasпеченье
los frutos secosорехи

Bebidas

EspañolРусский
el aguaвода
el zumoсок
el caféкофе
el téчай
la cervezaпиво
el vino tinto / blancoкрасное / белое вино
el refrescoгазировка

El agua — женского рода, но с артиклем el: el agua fría. Это правило ударной a- в начале слова. (N1-07)

Platos españoles

Испанские блюда

EspañolЧто это
la tortilla de patatasомлет с картошкой, национальное блюдо
el gazpachoхолодный томатный суп
el salmorejoгустой холодный суп из Кордовы
la paellaрис с морепродуктами или мясом
las tapasмаленькие порции к напитку
el pan con tomateхлеб с помидором и маслом
el jamón serranoвяленый окорок
la tortilla francesaобычный омлет, без картошки
el cocidoгустой суп с мясом и нутом
las croquetasкрокеты
el flanкарамельный пудинг
los churrosчуррос

Испанская tortilla — не мексиканская. В Испании это омлет с картошкой, в Мексике — кукурузная лепёшка.

En la mesa y en la cocina

За столом и на кухне

Cubiertos y vajilla

EspañolРусский
el platoтарелка
el vasoстакан
la copaбокал
la tazaчашка
el tenedorвилка
el cuchilloнож
la cucharaложка
la cucharillaчайная ложка
la servilletaсалфетка
el mantelскатерть

Verbos de cocina

EspañolРусский
cocinarготовить
freírжарить
hervir / cocerварить
asarзапекать
calentarразогревать
cortarрезать
pelarчистить
rallarтереть
mezclarсмешивать
probarпробовать
añadirдобавлять

Cómo está preparado

EspañolРусский
a la planchaна гриле
a la brasaна углях
fritoжареный
al hornoв духовке
cocidoварёный
crudoсырой
al ajilloс чесноком
en salsaв соусе

(N3-04)

Sabores

EspañolРусский
dulceсладкий
saladoсолёный
amargoгорький
ácidoкислый
picanteострый
sosoпресный

Frases útiles

Полезные фразы

Ejercicios

Упражнения

Выберите вариант — объяснение появится сразу. Ответы сохраняются в этом браузере, можно уйти и вернуться.

Слова в заданиях — шпаргалка
¿Qué significa…? что означает…?
¿Cómo se dice…? как сказать…?
¿Cómo se pronuncia…? как произносится…?
la palabra слово
la frase фраза
la pregunta вопрос
la respuesta ответ
la forma correcta правильная форма
¿Cuál…? какой / который…?
Elige… выберите…
Completa… дополните…
falta не хватает, пропущено
el verbo глагол
el número число
el orden порядок (слов)
la traducción перевод
verdadero / falso верно / неверно
según… согласно…, по…

0 из 15

  1. 1 Me gusta ____ pescado.

  2. 2 ¡Qué rica ____ esta tortilla!

  3. 3 La tortilla española lleva:

  4. 4 El gazpacho es una sopa:

  5. 5 En el agua nada un ____; en el plato hay ____.

  6. 6 «La nata» es:

  7. 7 «La manzana» puede ser:

  8. 8 El aceite típico de España es de:

  9. 9 «A la plancha» significa:

  10. 10 «Al horno» significa:

  11. 11 Un plato sin sal está:

  12. 12 Para tomar vino se usa:

  13. 13 Para tomar café se usa:

  14. 14 En Latinoamérica, «la patata» se dice:

  15. 15 ¿Qué ____ este plato? — Lleva ajo y cebolla.

Enlaces

Смежные материалы